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自贡市教育系统文明城市示范创建暨学校食品安全培训现场会隆重召开
2月14日，市教育局在自贡市蜀光绿盛实验学校联合举行了自贡市教育系统文明城市示范创建暨学校食品安全培训现场会。各区县教育行政主管部门、食品药品监督管理局分管局长，政教股长、餐饮股长，全市中小学校有食堂的分管校长、政教主任、首席食品安全员、食堂负责人等800余人参加了现场会。会议特别邀请了市食品药品监督管理局副局长郭新及市创文综合办副主任沈阳春等与会。
会上，市教育局党组书记、局长周耘针对当前学校食品安全工作提出了“四个强化”的工作要求：一是警钟长鸣，强化思想认识；二是加强领导，强化责任落实；三是提高工作水平，强化规范管理；四是突出重点，强化督促检查。市食品药品监管局副局长郭新就当前学校食品安全工作提出三点要求：一是认清形势，高度重视食品安全工作；二是建立健全管理机制，切实履行主体责任；三是加强宣传，形成社会共治氛围。市食品药品监管局餐饮科科长宋琴书对当前学校食品安全工作的政策要求、投入管理、重点环节以及操作规范进行了专题培训，自贡市蜀光绿盛实验学校作了经验交流。会前，与会人员还参观了自贡市蜀光绿盛学校食堂。 市教育局在开学之即召开此次会议，目的是为了贯彻《食品安全法》，进一步加强学校、幼儿园食堂管理，规范食堂操作，确保食品安全，保障正常教育教学秩序。与会人员表示将认真落实《食品安全法》，以更高标准、更严要求，真抓实干，扎实规范抓好学校食堂操作规范管理与食品安全，确保师生食品安全，确保校园一方平安稳定。 相关阅读
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